Barre à l’avoine (ou cookies)
Gourmand | riche en fibres | Index Glycémique bas Ingrédients (6 à 8 barres ou cookies) : – 2 bananes – 80g de flocons d’avoine
Choux de Bruxelles, pâtes complètes et graines de courge
- 30g crues de spaghettis complètes grâce à leur richesse en fibres, elles ont un index glycémique plutôt bas. Cela permet d’éviter les variations de glycémie importantes !
- 100 à 150g choux de Bruxelles pour leurs fibres, leur apport en potassium, en vitamine C et vitamine B9. Ils permettent de réguler le transit, d’assurer le bon fonctionnement du cœur, et de limiter le risque d’apparition de certaines pathologies comme Parkinson, Alzheimer ou encore certaines maladies cardiovasculaires.
- 3 cuillères à soupe de graines de courge ont un effet diurétique et limitent les inconforts liés à l’hypertrophie de la prostate. De plus, elles sont un bon protecteur cardiaque grâce à leur teneur en acides gras poly-insaturés (les fameux bons acides gras).
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