Avoine Quinoa Seigle Epeautre
Les féculents sont notre carburant pour avoir de l’énergie toute la journée. ils sont composés principalement d’amidon qui est un glucide complexe et lui même
Tartare Saumon Avocat
Liste des ingrédients pour 2 personnes :
-2 avocats bien mûres
– 2 pavés de saumons crus frais
– ½ concombre
– 2 citrons verts
– 4 feuilles de menthe
- Comment faire ?
- Coupez en les avocats, le concombre pelés et le saumon en dés
- Cisaillez la menthe très fine
- Pressez les citrons verts et mélangez le tout
- Placez le mélange dans deux ramequins
- Retournez le ramequins sur une petite assiette afind’obtenir un joli Dôme
- Vous pouvez décorez le dôme avec une feuille de menthe
- Il est temps de vous régaler
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