Articles rédigés pour La Vie Claire
Voici quatre liens qui vous guideront sur des articles que j’ai pu rédiger pour La Vie Claire. l’alimentation végétarienne l’alimentation sans lactose l’alimentation sans gluten
Palets de patate douce thon/ avocat
Ingrédients Pour 2 personnes :
– 1 patate douce moyenne
– 1 avocat
– 100g de thon
– 2 cuillère à soupe de fromage blanc
– 2 cuillère à soupe huile d’olive
– paprika
Comment faire ?
– Préchauffez le four à 200°C
– Epluchez la patate douce
– Coupez-la en grosses rondelles d’environ 2cm d’épaisseur.
– Etalez-les dans un plat. Arrosez tous les palets avec l’huile d’olive et saupoudrez généreusement de paprika chaque rondelle.
– Enfournez 50 min sans oublier de les retourner à mi-cuisson !
– Pendant que les palets cuisent, hachez l’avocat et le thon grossièrement et ajoutez les cuillères de fromage blanc. Mélangez le tout avec un peu de paprika.
– Quand les palets sont bien cuits et dorés, appliquez généreusement le mélange thon/avocat dessus et servez en « chaud / froid ».
– Vous pouvez déguster
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