Tian de légumes
Ingrédients pour 4 personnes : -2 courgettes -2 aubergines -1 gros oignon blanc – 3 grosses tomates -2 cuillères à soupe d’herbes de Provence -4
Flan de Courgettes
Ingrédients Pour 4 personnes:
- 1 œufs
- 30g de gruyère râpé
- 100g de fromage blanc battu
- 500g de courgette
- 1 CàS d’huile d’olive
- Herbes de Provence
Comment faire ?
- Eplucher partiellement les courgettes et les couper en dés.
- Les faire fondre dans l’huile d’olive avec les herbes
- Mélanger l’œufs et le fromage blanc et le gruyère, sel et poivre. Y ajouter les courgettes.
- Mettre dans un moule à cake en silicone
- Mettre au four 45 min à TH6.
- Vous pouvez déguster !
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