Palets de patate douce thon/ avocat
Ingrédients Pour 2 personnes : – 1 patate douce moyenne – 1 avocat – 100g de thon – 2 cuillère à soupe de fromage blanc – 2 cuillère à soupe
Tarte aux Courgettes et Chorizo
ingrédients pour une tarte :
- 4 oeufs
- 2 cuillères à soupe de fromage blanc
- 40g de chorizo
- 150g de courgettes cuites
- 40g de gruyère râpé
- 100ml de lait demi écrémé
- pâte brisée pur beurre
- sel et poivre
Comment faire ?
- Préchauffez votre four à 180°C
- faites cuire des rondelles de courgettes à la vapeur
- coupez en tout petit dés le chorizo
- mélangez les oeufs battus, le fromage blanc, le lait, le gruyère, le chorizo
- lorsque les courgettes sont cuites, essorez les BIEN ! Puis intégrez-les à la préparation
- salez et poivrez à votre convenance
- étendez la pâte brisé dans un moule à tarte et déposez la préparation.
- Enfournez 25 minutes
- Vous pouvez la consommer avec une salade verte ou de la betterave au basilic
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